和牛のバラの一番外側にあるスジになります。
半身ずつのパックになっています。

焼き材としては少し固めですがスジ煮込み材として最適です。

フライパンで炒めると香りが立ちますのでカレーやシチューに加えると良いです！

赤身肉の料理に少し加えると！すごいです！香りが！

1落札=3kg×2パック=6kgお届けします！


単価：1416円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)
販売最小ロット：8500円/約6kg/2パックで6kg
生(原)産地：国産
加工地：神奈川
種別：国産牛 和牛（未経産/メス・去勢）
形態：真空パック
荷姿：2パック
サイズ：6kg
100サイズ(箱重量含む)