＊商品説明

SG：ワンランク上のマンデリン（SG=スーパーグレード規格品）

プロも賞賛する出来栄えであることから「Pro-Admir（プロ・アドミール）」

の名が付いた "マンデリン スーパーアチェ プロアドミール"。
専門家が特選したアイテムであり、その品質の良さは「ワンランク上のマンデリン」

自信を持っておすすめいたします。

＊スマトラ島より届きました

産地はスマトラ島 「アチェ タケンゴン地区」。

品種の特定が難しいマンデリンの中で、現地において「アテン」という品種で長年取引されています。

＊パルプドナチュラル製法

甘味とコクを包み込むために果肉除去後、表面にヌメリを残したまま（パーチメント）

の状態で天日乾燥を行なう、とても手間の必要な「パルプドナチュラル」製法で処理。

＊クラス最高の大粒豆

豆のサイズは他に類を見ない大粒のスクリーン１９Ｍ。

厳選された生豆を更に現地で丁寧にハンドピックしております。

この上なく素晴らしい品質に仕上がっています。

＊お支払い方法：ヤフーかんたん決済

＊送料込み・メール便で発送します。

 その他の発送方法ご希望の方は、事前にお申し出ください。

 （注意：別途送料が必要となります）

東京の西の端、八王子市で使い慣れた信頼の富士ローヤル（直火式）で少量づつ焙煎しております。

焙煎前後に丁寧にハンドピッキング（欠点豆を取り除き）を行なっております。

＊コーヒー豆は鮮度が命

出来るだけ焙煎したてを出荷するよう心がけております。

焙煎後は、空気を遮断し冷暗所（約10℃）で保管し鮮度維持しております。

（酸化防止・油分変化防止＝新鮮な状態の保持）

作り置きはしておりません。万一在庫切れの場合は、急いで焙煎いたしますので、

少々お日にちをいただく場合がございます。ご了承ください。

焙煎度合いは、豆の品質特性により異なりますが、

High～City（やや深めの中煎り～深煎りの初段階）くらいに仕上げております。

たくさん（例：500g～等）ご入用の方はお申し出ください。柔軟に対応いたします。

＊賞味期限は３ヶ月としております。

 外袋に賞味期限日を印字しております。

＊お気に召しましたら、よろしくお願いいたします

東京都八王子市大楽寺町262-15

https://achao001.stores.jp

（自宅焙煎にて店舗はございません）

食品衛生責任者登録・届出済