マグマプレート フライパン

現品:約33.8×21.8×7.2㎝

   直径18㎝

   深さ約3.7㎝

重量:約660g

素材:本体 / 鉄(マグマプレート)

   蓋 / ステンレス

   ハンドル・ツマミ / フェノール樹脂

ガスコンロOK

100・200V電磁調理器OK

化粧箱入

原産国:日本

柳宗理の鉄フライパンシリーズです。両面に細かな凹凸を付けたマグマプレートは熱伝導がよく、食材にムラなく熱を伝えるため旨みを逃がしません。また油なじみが良く、焦げ付きにくいのも特徴です。形状は真円ではなく左右に出っ張っており、どちらの利き腕でも盛り付けが楽にできるようになっています。