【商品説明】落し蓋を使って美味しく調理。・均一な味の仕上がりに。・煮物調理での具材の荷崩れ防止に。・煮汁の蒸発防止に。・お肉やお魚の生臭さを逃します。透明素材なので、お料理しながら中の具材を確認できます。熱に強い。耐熱温度180度。煮汁の噴き上げを防ぐ蒸気穴付。裏面はアクをほどよく取り除くシボ加工。中央にフックが付いているので、つまんで取り出しやすいです。食洗機対応【サイズ】（S)約幅150×奥行150×高さ20mm/約33g（M)約幅195×奥行195×高さ20mm/約56g【生産国】日本【材質】ポリメチルペンテン【その他】食洗機対応、Sサイズ16cm以上、Mサイズ20cm以上の鍋に対応【メーカー】和平フレイズ