商品は『ブルーマウンテンＮＯ．１ ２ｋｇ」になります♪
ジャマイカ、ブルーマウンテン山脈で栽培される世界最高峰のコーヒーとしてな高いブルーマウンテンNO.1.
ナッツにも例えられる上品かつ芳醇な香り、やわらかで上質感のある酸味、そしてスッキリした苦みと濃厚な甘みが「黄金のバランス」と言われるこのコーヒーの特徴です。
苦み、酸味、甘み、コクのすべてが均等でキレイな四角を描きますが、とくに酸味の後から広がる強い甘みが後味として長い余韻を残します。
しっかりとしたボディーながら透明感のある味わいが魅力です。
このコーヒーの栽培地は、1日の寒暖差が平均8℃以上となり豆が膨らんだり縮んだりを繰り返すので、引き締まり味にコクが生まれます。
また、ブルーマウンテン特有の霧がブルーマウンテン豆の生育には不可欠となり、ごくごく限られたエリアでのみ手塩にかけ栽培されるため希少価値の高いコーヒーとなります。
ジャマイカのコーヒーの格付け基準はとても厳格で、このブルーマウンテンNO.1はその最高級品として看板に偽りのない素晴らしい味わいです。
ブルーマウンテンNO.1は豆のポテンシャルが高いので、ミディアムローストでその酸味も大切に表現できるよう仕上げました。
豆でも、粉でもどちらでもご要望にお応えします♪
挽き方は、以下の５種類よりお選びください。
・極細挽き
・細挽き
・中細挽き
・中挽き
・粗挽き
今回、感謝を込めて★本州送料無料★でご提供!!!!
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