
#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
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(エチオピア)モカ・モルドコフG1 ナチュラル 200g
・肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下で育てられた、古来の原種(ウオリチョ、クルミ)
・爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒー
・通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っている
・有機JAS栽培にてQグレードポイント87.08点と高得点
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(ブラジル)イパネマ プレミアクリュ・ハニー 200g
・イパネマ農園全体の生産量は年間約11万袋生産しており、その中で、プレミアムクリュとして販売出来るものは約2,000袋で、全生産量の約1.8%しかなく、更にゴールドエディションに該当する品質のものは、全体生産量の約0.4%しかない高品質商品となっている
・イエローカツアイ種
・ナチュラル&嫌気発酵(アナエロビック)
・このナチュラル&嫌気発酵イエローカツアイは、濃厚なボディと心地よい酸味、ハチミツの味わいを備えた甘いカッププロファイルが特徴
・SCAAカップ評価:86.25点
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ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中煎り・中深煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m