江戸前天ぷらの最高級種とされる『ぎんぽ』

三枚におろすと、身は美しい白身で、天ぷらなど揚げ物にすると、濃厚な旨味とふわっとした食感が絶品。近年は漁獲高が減り、料理店以外ではあまり見かけない。

今回特別に入荷しました。
この機会に是非どうぞ！

冷凍80にて発送しております