賞味期限
2028年　2月

保存方法
要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。

※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。

ヤマト運輸のクール便
※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
商品が到着しているにも関わらず、いつまでも受取連絡をされない方、（到着した時点でこちらには通知が来るので無事に到着したのかは分かります。）期限を過ぎても支払いを行わない落札者は、落札者の都合で削除され即ブラックリストへ登録され、悪い評価をつけさせていただきます。そのような自己管理ができない方、悪い評価が多数の方は他の入札者様にもご迷惑がかかりますので、絶対に落札しないでください。
高級食品ですので、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。保冷袋にまとめて発送いたします。個包装ではありません。

浜名湖産のうなぎは、静岡県浜松市を中心に養殖されているブランドうなぎです。豊かな自然環境と伝統的な養殖方法、研究による最新技術で育てられ、肉厚で柔らかく、臭みが少ないのが特徴です。また、浜名湖うなぎはトレーサビリティが確立されており、安全性にも配慮されています。
浜名湖のうなぎは、以下の点で評価されています。
養殖方法:
浜名湖や天竜川で採捕された稚魚（シラスウナギ）のみを使用し、伝統的な養殖方法と最新技術を組み合わせて育てられます。
品質:
栄養豊富な餌を与えられ、臭みが少なく、身も皮も柔らかく育ちます。
安全性:
食品の安全性を示すトレーサビリティが確立されており、浜名湖うなぎの蒲焼は、製造ロット番号から生産履歴を追跡できます。
ブランド:
2024年には、新たなブランド鰻「でしこ」も誕生し、肉厚で柔らかな食感が特長です。
消費量:
浜松市は、うなぎ蒲焼の消費量が全国トップクラスで、うなぎと深い関わりがあります。
浜名湖のうなぎは、蒲焼や白焼きで食べることが多く、贈答用としても人気があります。浜松市内には、浜名湖うなぎを味わえる店が数多くあります。
浜名湖うなぎの主な特徴:
肉厚で柔らかい:
蒸してから焼くことで、余分な脂が落ち、ふっくらと柔らかく仕上がります。
臭みが少ない:
栄養豊富な餌で育つため、臭みが少ないのが特徴です。
上品な味わい:
自然な甘さのタレと相まって、上品な味わいが楽しめます。
安心安全:
トレーサビリティが確立されており、安心して食べられます。
浜名湖ブランド:
浜名湖の豊かな自然と、養鰻業者の高い技術によって育てられたブランドうなぎです。

是非ご賞味くださいませ。