泉州・でべらです!

浜のおばちゃん家特製!

地元の漁港で水揚げされたものを

地元の人達の手で

干物にしました。

全て手作業で作っております!

完全天日干しなので

真冬の海風がないと

デベラになりません!

完全自然食品で

魚を丸ごと食べられ

栄養たっぷりです。

食卓の一品に重宝します!

 

珍おつまみや

呑み友達の

差し入れにどうぞ。

内容量:でべら2袋(一袋10枚入り)

 

 

食べ方の説明

①叩く

ハンマーや木槌で中骨と頭を中心に全体的に叩いて下さい。

叩くことで骨が砕け、丸ごと食べられるようになります。

また、叩いた直後は魚本来の風味を存分に感じられます。

面倒な場合はレンジで1分でOK!

②炙る

グリルやトースターで炙ってください。

薄い魚なので、両面軽く炙る程度で大丈夫です。

焦がさないように注意して下さい。

ふりかけやお茶漬けに最高です!

③味付け

地元では砂糖醤油で食べる人が多いです。

ポン酢、醤油、マヨ七もおすすめです。

大根おろしや酢の物に和えても

とっても合います。

是非とも冬限定の

デベラをご賞味ください!

 

原材料:タマガンゾウビラメ

賞味期限:冷蔵保存で1ヶ月、冷凍保存 6ヶ月

発送方法:ネコポス便で発送いたします。


梱包資材は売上金に反映されないように

リサイクル品を使用しますでご了承ください。