■国産黒毛和牛（近江牛＆黒毛和牛）の牝でA4以上の成形時に出る引きすじです。主に、肩ロースやバラ、モモの引きすじです。
■フォン・ド・ボーや、ブイヨンを作るときや、上質なスープを取るときにピッタリです。
■もちろん、牛すじ煮込みや、カレー、シチューなどにご使用して頂きますと、濃厚で上質な和牛の旨味を味わうことができます。
^_^/お試し価格1落札=画像のお肉が1kgパックになります！
^_^/即決価格で落札の場合は×2kgお届けします！
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| 1kgあたり価格： | 1680円 / kg |
|---|---|
| 受注最小ロット： | 1ケース（1kg/パック） 1680 |
| 配送料： | ヤマト運輸 自己紹介に記載！ |
| 産地： | 国産【加工地】日本 |
| 提供総数量： | 1ケース（1kg/パック） 提供数：9 |
| 荷姿： | 1ケース（1kg/パック） |
| 賞味期限： | お届け日より2ヶ月 |
| 保存状態： | 冷凍 |
| 解凍方法： | 冷蔵庫解凍をお勧めいたします。 |
| 納期： | 受注後、3営業日までに納品 |
| 原材料： | 黒毛和牛スジ肉（国産） |