****************************************************************** 日ごろYahoo店販売サイトよりご注文賜わりまして厚く御礼申し上げます。 ******************************************************************* ［商品説明］Y-9 【セット内容】 ● 一汐甘塩北洋紅鮭（半身）／1尾約2ｋｇ前後の品 ● 噴火湾産・甘口たら子（300g） 【商品紹介】 ●一汐甘塩北洋紅鮭（半身） 北洋の厳寒に耐え育った紅鮭は格別の脂とこくがあり鮭の中の「極」。 きっと満足いただけることでしょう。 塩分控えめな方や、いろいろな料理をなさる方に最適！！ ※半身を半分に切ってパック詰にて送ります。 ☆切身を普通に焼き、だいこんおろし醤油でも良し、ムニエル・バター焼き（ステーキ風）・フライ、 ☆それに焼くだけではなく表の皮を引き、腹の中骨を皮１枚はがし、刺身状にスライスして 生姜かわさび醤油で“生”でも、また凍らせて“ルイベ”でも最高に美味ですので是非、 お試しください。 ●噴火湾産・甘口たら子 噴火湾は、昔はスケソウだらの宝庫で、この(たら)から採れるたら子の加工が盛んな浜でした。 年々、漁獲量も減少して高値で取引されている現状です。 甘口で仕上げ、口の中でパラパラとほどける、口あたりの良い、鮮度抜群の貴重な逸品と言えます。 ※お互いに違う親と子ですが、店頭でもこの組み合わせでお買い求められる お客様が実に多いのはなぜでしょう？ イクラや筋子とのセットももちろん人気有るんですが、、、 「紅鮭とたら子」って、よほど相性がいいんでしょうね！ もうこの際、食べて頂くしかありませんね！！