
庄内地方の伝統野菜 ずいき芋です
『ずいき』というと、芋の茎を食べる芋を指すことが多いのですが、こちらの地方では『ずいき→芋』、『イモガラ→芋の茎』と呼びます
コンパクトボックスに約1kgお詰めします
サイズは大小混合です
ずいき芋は、里芋のようですがヌメリはほとんどなく海老芋などの食感に似ていてきめ細かく、クリーミーな食感の芋です
汁にしても、だし汁で炊きあわせても
甘味がありとてもおいしいです
無農薬 無施肥で大切に育てております
鮮度を保つため、掘りたてを洗わずに軽く土を落とし新聞紙にお包みしてお詰めします
山形県より発送で、翌日お受け取り可能な方ご購入、ご検討ください
天候を見てほりあげますので、発送の日時指定はお受けできませんm(_ _)m
伝統野菜
在来種
無農薬
無施肥
ずいき
ズイキ
芋茎
里芋
さといも