折りたたんでロックするとコランダー(水切り)になり、食材を洗ってそのまま水をきることができるまな板です。
開くとまな板になるので、洗った後の食材を別のザルなどに移し替える手間がかかりません。
まな板の表面はナイフの刃に優しい作り。
裏面にはすべり止めが付いていて、安定した使い心地です。
折りたためば、切った食材をフライパンやお鍋に移したり、切りくずをゴミ箱に移したりする時もスムーズで、こぼしてキッチンや床を汚す心配もありません。
周囲にすべり止めが付いているので、立てて収納する際にも便利です。吊るして保管もできるハンギングホール付き。