やっと販売できることになりました(*^O^*)
高級食材の〔訳あり〕ナガス鯨(くじら)畝須(ウネス)ベーコン切り落としのご紹介です(*^o^*)
高級食材なんですが、切り落としを提供することにより低価格を実現しました( ̄▽ ̄)ノ"
畝須(ウネス)とはヒゲ鯨の下あごから腹部にかけての部分で、鯨の部位の中でも最高級の逸品とされています。
更にナガス鯨は貴重な種類で、その畝須(ウネス)となると中々一般市場には出回らない逸品なんですよ。
もちろんとっても旨みがあり、鯨独特のコリコリ食感と絶妙な味を堪能できますよ(*^0^*)ノ
是非一度お試しください。