海の近くの自家焙煎所　Blue Sea

珈琲のある生活

フレッシュなコーヒーをお届けしたいという想いからご購入後に焙煎し、アロマブレスパックに梱包の上、発送しております。

また開封後の劣化を防ぐ為に2袋にお分けしてお届けいたします。

基本的には焙煎後に豆での発送となりますが、粉でのご希望がございましたら承りますので、ご購入後に取引画面にてご連絡ください。

身近な方への贈り物としても喜ばれるかと思います。

焙煎前後にハンドピックで欠点豆を除去した上で梱包しております。

【内容量】　焙煎後　200ｇ(100g詰めを2袋)
【焙煎度】　中煎り
※焙煎度のご希望がありましたらご購入時にお伝え下さい。
【賞味期限】焙煎日より60日
開封後はお早めにお召し上がりください。
【生産地】ブラジル連邦共和国　ミナスジェライス州南部　セラード地域
【等級】No.2
【標高】1,100m
【品種】レッドブルボン種・イエロー&レッドカツアイ種
【乾燥方法】天日乾燥+機械式
【精製方法】ナチュラル
【Qグレードポイント】81.92点

■本商品は、ブラジルのコーヒー生産量が最も多いミナスジェライス州の中で、生産量を伸ばしているセラード地域のコーヒーです。
品質の安定化と低価格にてQグレード品質のコーヒーを生産する為、複数の農園をブレンドして商品化しています。

■セラードは新興の開拓地域ですが、高原で広大な台地が広がる事から大規模な農園が多く、土壌改良を続けた結果、今では一大農業生産地となっています。品質と価格のバランスが良い生産地と言えますが、近年では、スペシャリティコーヒーにも力を入れています。

■Qグレード認証にて、81．92点を獲得。良質なスペシャリティコーヒー豆に仕上がっています。

■マイルドな口当たりと柔らかい甘味と酸味、濃厚でクリーミーなコク、バランスの取れた風味が特徴です。飲みやすく、マグカップで多く飲みたい人にお薦めです。

(食品衛生責任者取得済)
(保健所に営業届出済)