明治時代、フランスの宣教師ド・ロ神父の深い人間愛から生まれた麺 「ド・ロさまそうめん」は、少し太めのそうめんですので、 冷やしそうめんはもちろん、冬の煮込み用として、 みそ汁・地獄炊きに、またはイタリアン風にパスタ料理などにおススメです。 原材料には強力粉を使っているので、コシが強いのが特長。落花生油を使った手延べ製法によるそうめん。