◆商品説明◆
【本格炭火焼です！】
管理や調理に適したロストラータ種の30尾/10kgサイズの真空パックになります。
最初の白焼きの際に良質の炭で『炭火焼き』行程を入れることにより、炭の遠赤効果で旨味が凝縮され香ばしい風味に焼き上げております。
鰻一筋20年以上になる職人が自信を持ってお届けする商品です。
１．身は厚くふっくら
２．泥臭さは一切なく、炭火で香ばしい
３．皮まで柔らかい
上記の様な点で他の中国産鰻で後悔したことがある方にもおススメです。
中国の現地スタッフが常にチェックしているため、高い品質と味を保証し、数々の大手企業の社食等でも長年愛されています。
ぜひ一度試してみてください！
★1落札=特大うなぎの蒲焼真空パック1パック+うなぎの蒲焼タレと山椒付き3パックをお届けします！
^_^/即決(今すぐ落札)の場合は×2倍(うなぎ2パック+うなぎタレ6パック)をお届けします！
| 商品名 | 【1級品/真空パック】特大鰻蒲焼き 無頭背開き |
|---|---|
| 単価 | 1800円／1パック |
| 販売最小ロット | 1800円／1パック |
| 生(原)産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 1尾ごとに真空パック |
| サイズ | 1パック340g |
| 賞味期限 | 発送日から12ヶ月以上（冷凍） |
| 解凍方法 | 自然解凍（冷凍の状態で電子レンジによる加熱をお勧めします） |
| 納期/発送体制 | 入金確認後、最短翌営業日以内に発送予定（土日、祝日はお休み） |
| 運送費 | 自己紹介の別途送料表を参照して下さい |
| 納入実績 | スーパー、卸売業者、社員食堂、寿司屋、定食屋、レストラン |
| 参考メニュー | 蒲焼き、うな重、定食、寿司 |
| 備考 | うなぎ（中国産）、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、みりん／酒精、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、アナトー）、調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 原材料 | うなぎ（中国産）、醤油、ぶどう糖果糖液糖、 砂糖、みりん（一部大豆・小麦を含む） |
| 栄養成分表示 | エネルギー：293Kcal タンパク質：23.0ｇ 脂質：21.0ｇ 炭水化物：3.1ｇ 食塩相当量：1.3ｇ ※日本食品標準成分表2015の計算による推定値 |