カビ付け天日干しを4回以上繰り返し、約6ヵ月かけて旨味を凝縮させた本枯れ鰹節から雑味のある血合部分を

削り取った最高級品の鰹節です。

送料込みで 雄節、雌節各1本  約３８０g （３７０～３８０ｇ） のものを送ります。

高級店の出汁を、ご家庭で使って料理をワンランクアップさせてみてはいかがでしょうか？

在庫は、常に１００ｋｇ程ありますので大量購入をご希望の方は、質問からお問い合わせください。