項 目 | 説 明 |
商品名 | 芳忠作 [The Chef/ザ・シェフ] ステンレス洋風出刃包丁150mm |
製造メーカー | 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 |
商品サイズ | 規格呼名サイズ:150mm 全長:約275mm 刃長(刃先から柄の付根迄):約157mm 実寸刃長(刃の付いている部分):約150mm 重量:約266g 鋼:超硬ステンレス特殊鋼 柄:ブラックパッカーウッドマイカルタ(抗菌樹脂含浸) |
商品紹介 | 1913年創業の芳忠刃物製作所が、超鋼ステンレス鋼・AUS-8鋼を使用して丹念に制作していますので、錆びにくく良く切れお料理が楽しめます。 超鋼ステンレス(8A)を使用した、高級出刃包丁です。 釣りなどにも最適です。非常に使い易い人気モデルです。超鋼ステンレス鋼で錆びにくいです。もちろん、何度も研いで使用できます。 出刃庖丁は魚の大きさによりサイズを使い分けて下さい。 形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・出刃型」です。 |
商品状態 | すべて新品です。 |