希少 レコルタン マニュピュラン 最高30年前の原酒を含むソレラシステム シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア 木箱入
| 商品説明 | 「あの頃」という名のシャンパン Brut d'Autrefois
30年分のキュヴェが織りなすノスタルジックな味わい
Corbon Brut d'Autrefois
シャンパン 750ml 木箱付き
[ＡＯＣ］シャンパーニュ
[品 種］シャルドネ(Avize)85％,ピノノワール(Vandieres)15％
[醸 造］最高30年前の原酒を含むソレラシステム、無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用
シャンパンというと、泡こそが命と思われるかもしれません。乾杯の音頭をとり華やかに盛り上げる特別な飲み物。しかし今季トレンドは、じっくり料理とのマリアージュを楽しむ、白ワインタイプのシャンパン。
特に注目なのが、"ソレラ"方式という独特のブレンド方法を用いつくられたもの。
ソレラとはもともとはシェリーの熟成過程で使われる方法で、若いワインと古いワインを調整しながらブレンドしていき、毎年同じ味を再現する、大変手の込んだ方法。これをシャンパンに用いて、真似のできない複雑な味を作るのです。
グラスもフルートグラスではなく、白ワイングラスでいただくと、一層引き立ちます。
30年間にも及ぶワインを調合しているので、優しい深みと穏やかで優しい泡立ち。数多くあるシャンパンの中で、これぞ和食のためにつくられたといっても過言ではないほどに、日本向きのお味です。
全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低３年間に渡って澱とともに熟成しています。
生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。
センスを感じる1本です。
容量・容器:750ml
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■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
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商品の発送が出来かねますのでご了承ください。 |
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| 注意事項 |
未成年者の、入札はお控えください。
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落札者都合のキャンセルとさせて頂きます。
ご希望の方はクール宅急便で発送いたします。安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。
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当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。
ご入金確認後発送いたします。
宅急便。クール宅急便 木箱入りに付き同梱不可
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合 |
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