滑らかな口当たりに絹のように繊細なタンニン、バランスのとれた酸が、
飲み手の心に響き渡る至極の1本です。

■Name／Chateau Brane Cantenac
■ブドウ品種／カベルネ・ソーヴィニヨン74%／メルロー22％／カベルネ・フラン2％／カルメネール1％／プティ・ヴェルド1％
■生産者名／シャトー ブラーヌ カントナック
■産地／フランス／ボルドー／マルゴー
■内容量／750ml
- タイプ: 赤ワイン
- 輸入元: エノテカ株式会社

新品未開封
木箱、エノテカ紙袋付
ジェイアール名古屋高島屋店購入品
 
シャトー・ブラーヌ・カントナック 2015/ CHATEAU BRANE CANTENAC 2015 メドック格付け第２級シャトー Deuxiemes Grands Crus

ムートン・ロスチャイルドを所有していた経験のあるブラーヌ男爵が購入し、1855年には格付け二級に昇格した後、1866年には一級シャトーと同等の売価になるほど傑出した出来栄えで当時から有名なシャトー。現在も名門リュルトン家による日々の技術改良により、格付け第二級に相応しい品質をお楽しみいただけます。気品も複雑味も兼ね備えたグラマラスなスタイルを堪能ください。

所有している約90haの広大な畑は5つの区画があり、それぞれの土壌にあったブドウを栽培しています。ほとんどが砂利の大石で覆われた砂質の表層と、砂利からなる深い下層土ですが、土壌の中では粘土の割合が10～20％と高いことが特徴。この特殊な土壌構成がブドウ樹に最適な生育条件をもたらし、降雨量が多い時期には土壌に水が保持され、干ばつの時期には粘土が徐々に水を放出することでバランスが保たれます。

土質毎に収穫されたブドウは、手作業・選別機による選果を経て発酵します。Rパルスと呼ばれるシステムを用い、機械的な接触をせず、穏やかに抽出。テイスティングを繰り返してブレンドを決定した後、ヴィンテージによって新樽率60～100%のフレンチオーク樽で18カ月間ほど熟成します。

味わいは様々な特徴が調和し、気品も複雑味も兼ね備えたグラマラスな仕上がり。絹のように滑らかで、しなやかな弾力性のあるスタイルがトレードマークです。
シャトー ブラーヌ カントナック 2015 750ｍｌ 赤