新品で購入後メインフライパンとして使っておりました。
山田工業所の打ち出しフライパンに関しましてはもはや説明はいらないと思いますが、
この木屋さんのラインが最も好みのフォルムでした。
全サイズ共に鉄フライパンなのに重すぎないこと、
鉄フライパンによくある板状のハンドルではなく鉄板をくるんだ筒状になっているため持ちやすく
手があまり熱くならないので大変気に入っておりましたが、レンジをIHに変更した為出品します。
鉄製ですのでIHにも使えなくはないのですが職人が何千回も叩いて作られる打ち出しフライパンのため
底面が機械的な平坦ではなくコツが必要になりますのでやはりガス向きと言えるでしょう。
総額￥４０,８１０のセットになります。
油ならし、油返しを行って使用しておりましたが、
出品に際し洗浄して錆防止のため軽く油ならしを行っております。

ブランド：木屋
サイズ／重さ
20cm：直径 約200mm×全長 約350mm×深さ 約35mm　約 620g
24cm：直径 約240mm×全長 約450mm×深さ 約50mm　約 900g
26cm：直径 約260mm×全長 約480mm×深さ 約50mm　約 1100g
定価：
20cm：¥12,100
24cm：¥13,860
26cm：¥14,850
素材：鉄
製造元：山田工業所
製造国：日本
状態：使用感あり

以下引用になります。
この打出しフライパンは、熟練した職人の技術により数千回叩くことで成型されています。
打出すことで鉄の表面に細かい凹凸ができ、油が馴染みやすくなります。
また、握りやすいように細く絞られた楕円の取っ手と調理面を継ぎ目のない一体型にしたことで手入れがしやすく、清潔にお使いいただけます。
随所に工夫された構造はフライパンの機能を充分に果たし、より使いやすく仕上げられています。

この機会にいかがでしょうか。整理のため安価にて出品させていただきます。

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