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秘伝の焼鸟のたれ　作り方レシピ　完全オリジナルレポート　商売できます。　开业用
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秘伝の焼鸟のたれ　作り方レシピ　完全オリジナルレポート　商売できます。　开业用
商品编号：s1129436589
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2025-10-13 17:53:45 (北京时间)
2025-10-18 21:47:57 (北京时间)
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大阪府
無料  
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  • 问

    发表人：

    评价：1

    评价：1

    发表时间：2025-10-18T22:03:48+09:00

    質問失礼いたします。 こちらの秘伝のタレについていくつかお伺いさせていただきます。 まず、このタレは特定の部位（もも・ハツ・砂肝・レバーなど）や用途に限定されたものになりますでしょうか。 また、同封物にはタレのレシピ以外に、仕込み方法や焼き方、炭火の火加減などに関する説明も含まれておりますでしょうか。 さらに、実際に営業されていたお店の名称や地域（差し支えない範囲で）、タレの味の特徴（甘辛・濃厚・あっさりなど）、そして家庭でも再現可能な内容かどうかについてもお伺いできれば幸いです。 お手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

  • 答

    发表人：

    评价：895

    发表时间：2025-10-18T22:16:16+09:00

    特定の部位用ではありません。タレ焼き全てに使えます。レシピはタレの作り方のみです。店名は明かせませんが大阪の北部で長年営業しておりました。 お客様はファミリー層が多かったので、少し甘めかもです。再現は可能(材料の分量を減らすなど)ですが、大きな鍋や寸胴があれば尚よしです。

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